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Mangiare BENE a Olevano Romano

Buona giornata a tutti Voi, sono Franco De Persio, titolare e cuoco del Ristorante Pizzeria CACIO E PEPE di Olevano Romano.

un Paese con la cultura del Mangiare e Bere bene, il mio locale e' situato nelle adiacenze del centro storico, con scorci medioevali che vale la pena di visitarli, un atmosfera calda e famigliare, che fa' sentire a suo agio la nostra clientela, cerchiamo sempre di dare il massimo nell'accoglienza e nella professionalita'..... l'AMORE per questa professione, mi porta ogni giorno a migliorare, e a cercare di soddisfare nel migliore dei modi le Vostre richieste.

un sincero saluto da "QUESTA BELLA COMPAGNIA"

Anche da asporto e consegna a domicilio

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MENU' PIZZERIA

Il Ristorante Cacio e Pepe

Nonostante il nostro ristorante sia aperto da solamente tre anni, siamo già un forte punto di riferimento nella zona di Olevano Romano e nella provincia di Roma. I nostri affezionati clienti non mancano mai di visitare il nostro locale, perché qui possono contare su piatti di qualità, preparati artigianalmente con ingredienti freschi e di stagione. puoi leggere le recensioni che hanno lasciato su Tripadvisor i clienti che hanno già frequentato il nostro locale. Vieni a provare anche tu le nostre specialità e non ne rimarrai deluso.

Polenta con spuntature e salsiccia

Portiamo in tavola il gusto autentico della tradizione! 🍴

Tra le nostre proposte imperdibili c’è la polenta con spuntature e salsiccia, un piatto che profuma di casa e racconta i sapori rustici della cucina italiana. Preparata con polenta morbida e cremosa, abbinata a spuntature di maiale saporite e salsicce cotte lentamente in un sugo ricco, è il comfort food ideale per riscaldare il cuore e soddisfare il palato.

Vieni a trovarci e lasciati conquistare da questa e altre specialità che celebrano la tradizione culinaria!

Lo spazio esterno

Il nostro menù

Al Ristorante Cacio e Pepe la parola d'ordine è una sola: tradizione. Una tradizione che portiamo avanti con grande passione, offrendo ai nostri clienti un vastissimo assortimento di piatti e specialità tipiche della zona di Roma. Nel nostro menù potrai trovare numerosi piatti tipici, come ad esempio gli gnocchi di patate realizzati a mano, il ragù bianco di cinghiale, nostro grande vanto, primi e secondi piatti, pizza e molto altro. Per i nostri clienti abbiamo ideato degli speciali menù di pesce e carne, prediligendo le carni fresche di provenienza locale o nazionale: vieni a provare la nostra carne alla brace o alla griglia. Per ciò che riguarda le bevande abbiamo a disposizione una fornita carta dei vini, con etichette locali e nazionali. Inoltre abbiamo in serbo una lieta sorpresa se verrai a trovarci nel periodo invernale: polenta tutti i giorni, preparata dai nostri fantastici cuochi.