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Ristorante Cacio e Pepe

Cucina Romana e altro a Olevano Romano

Il Ristorante Cacio e Pepe è un'attività a conduzione familiare ancora molto giovane, ma al contempo fonda le sue radici su solide tradizioni e forte competenza, grazie soprattutto all'esperienza del Signor Franco, il nostro titolare. Presso il nostro ristorante e pizzeria potrai trovare il meglio della cucina tradizionale romana, piatti a base di pesce e carne e gustose pizze, crostini e fritti. Vogliamo che i nostri clienti siano soddisfatti al cento per cento dei nostri piatti, per questo nella preparazione utilizziamo solo ed esclusivamente ingredienti freschi e di stagione. 
MENU' RISTORANTE MENU' PIZZERIA

Antipasti

  • Antipasto Cacio e Pepe X2 € 14.00
  • Misto di Montagna € 9.00
  • Prosciutto e Bufala € 9,00
  • Carpaccio di Bresaola € 9,00
  • Misto all'italiana € 8,00
  • Vegetale Misto € 8,00
  • Insalata di Mare € 10,00
  • Soutè di Cozze € 10.00
  • Cocktail di Gamberi € 10.00
  • Misto di Mare € 15.00


Fritti

  • Fritto Misto Cacio e Pepe € 10,00
  • Suppli (qt. 1) € 1,00
  • Suppli Cacio e Pepe € 2,00
  • Arancino boscaiola € 2.00
  • Fiore di Zucca* € 2.50
  • Filetto di Baccalà* € 3.00
  • Crocchette di Patate (pz. 6) * € 3,00
  • Olive Ascolane (pz. 6) * € 3,00
  • Ovoline Fritte (pz. 6) * € 3,00
  • Chela di Granchio (qt. 1) * € 1.00


* surgelati

Bruschette

  • al Pomodoro € 2.50
  • al Pate di Olive € 2.50
  • alla Crema di Funghi € 3,00
  • ai Porcini Trifolati € 5,00
  • all'Aglio € 1,00


Contorni

  • Insalata Verde o Mista € 4,00
  • Verdure cotte (Agro o Padella) € 5,00
  • Funghi Porcini Trifolati € 6,00
  • Verdure Grigliate € 5,00
  • Patatine Fritte € 4,00

Primi Piatti

Primi Piatti di Montagna

  • Squadretti Cacio e Pepe € 10,00
  • Spaghetti alla Carbonara € 10,00
  • Bucatini all' Amatriciana € 10,00
  • Rigatoni alla Gricia € 10,00
  • Gnocchi di Patate € 12.00
  • Fettuccine ai Porcini € 12.00
  • Pappardelle Ragù di Cinghiale € 12,00
  • Calamarata "al Cesanese" € 10,00
  • Ravioli in Salsa Rosa € 12,00
  • Tortellini alla Boscaiola € 12,00
  • Gnocchetti Porcini e Tartufo € 12,00
  • Gnocchetti Noci e Guanciale € 12,00


Primi Piatti di Pesce

  • Calamarata Cozze, Pachino e Pecorino €14,00
  • Risotto alla Crema di Scampi € 13,00
  • Gnocchetti alla Crema di Scampi € 13,00
  • Risotto alla Pescatora € 13,00
  • Spaghetti allo Scoglio € 13,00
  • Spaghetti alle Vongole Veraci € 14,00
  • Penne al Salmone € 12,00

Secondi Piatti

Secondi Piatti di Montagna

  • Bistecca di Manzo ai ferri € 15,00
  • Entrecôte ai Porcini € 20,00
  • Entrecôte Pepe Verde € 20,00
  • Filetto alla Griglia € 18,00
  • Filetto ai Porcini € 22,00
  • Filetto al Pepe Verde € 22.00
  • Straccetti ai Porcini € 14,00
  • Straccetti alla Rucola € 12.00
  • Arista al Limone/Vino € 10,00
  • Saltimbocca alla Romana € 12,00
  • Abbacchio allo "Scottadito" € 15,00
  • Salsicce Griglia Pan Bruscato € 10,00
  • Arrosticini di Pecora € 10,00
  • Grigliata Mista di carne € 20,00
  • Scamorza al Prosciutto € 10,00
  • Scamorza ai Porcini € 12,00


Secondi Piatti di Pesce

  • Frittura Gamberi e Calamari* € 16.00
  • Grigliata Mista con Crostacei* € 20,00
  • Orata alla Griglia* € 16,00
  • Mazzancolla all'Arancio* € 20,00
  • Calamaro alla Griglia* € 18,00
  • Amatriciana (Pom. Guanciale. Pecorino) € 9,00
  • Boscaiola (Mozz. Salsiccia, e Funghi) € 8,00
  • Bufalotta (Bufala, Pachino, Rucola) € 9,00
  • Capricciosa € 9,00
  • Cicoria e Salsiccia € 9,00
  • Contadina € 9,00
  • Crostino € 8,00
  • Cacio e Pepe (Mozz. Formaggi. Pepe) € 8,00
  • Carbonara (Mozz. Guanciale. Uovo) € 9,00
  • Cocktail (Focaccia, Salsa Gamb, Latt.) € 8,00
  • Diavola (Pom. Mozz. Salame Picc, Funghi) € 8,00
  • Fiori di Zucca e Alici (Mozz. Fiori e Alici) € 8,00
  • Focaccia al Rosmarino € 3,00
  • Funghi (Mozz. Pom e Funghi) € 7,00
  • Gamberetti (Mozz. Gamb. Prezzemolo) € 8,00
  • Lacrima (Mozz. Pom. Cipolla) € 7,00
  • Italia (Mozz. Stracch. Pachino, Rucola) € 8,00
  • Margherita (Pomodoro, Mozz.) € 6,00
  • Margherita con Bufala (Pomodoro, Bufala) € 8,00
  • Marinara (Pom. Aglio, Origano) € 5,00
  • Napoli (Pom. Mozz. Alici) € 7,00
  • Norcina (Mozz. Salsiccia) € 7,00
  • Parmigiana (Pom. Mozz. Melanz. Grana) € 8,00
  • Pakino (Mozz. Lattuga, Pach. Prosciutto) € 9,00
  • Pomy (Mozz. Radicchio. Guanc, Mais, Pecorino) € 9,00
  • Pescatora (Pom. Frutti di Mare) €10,00
  • Porcini (Mozz. Funghi Porcini)* €10,00
  • Quattro formaggi (Mozz. Formaggi Vari) € 8,00
  • Salmone (Mozz. Salmone, Prezzemolo) € 9,00
  • Scamorza e Speck € 9,00
  • Primavera (Pom a pezzi. Mozz Basilico) € 6,00
  • Tirolese (Pom. Mozz. Wurstel.) € 7,00
  • Tirolese con patate (Pom. Mozz. Wurstel, Patate) € 8,00
  • Tonnata (Pom. Mozz. Tonno) € 8,00
  • Valtellina (Mozz. Rugh. Bresaola, Grana) € 9,00

Crostini

  • alle Alici (4 pz) € 8,00
  • alla Diavola (4 pz) € 8,00
  • ai Porcini Trifolati € 10,00
  • al Prosciutto € 9,00


Calzoni

  • al Prosciutto € 9,00
  • con Salame Piccante € 8,00
  • ai Funghi Porcini* € 10,00
  • alla Contadina € 9,00
  • al Salmone € 10,00
  • al Prosciutto e Porcini € 12,00

I nostri piatti del giorno

Il Ristorante Cacio e Pepe è già un grande punto di riferimento per gli abitanti di Olevano Romano e i nostri affezionati clienti che vengono spesso a trovarci si sono innamorati dei nostri piatti speciali: il nostro grande vanto sono le Pappardelle al Ragu' di cinghiale in bianco, ma anche gli gnocchi di patate fatti in casa. Se ci verrai a trovare nel periodo invernale potrai anche assaggiare la nostra polenta, che serviamo con i funghi porcini o con le spuntature e salsicce. Altrimenti puoi provare il nostro reparto pizzeria: prepariamo tutte le pizze più conosciute come vuole la tradizione. Inoltre disponiamo anche di una fornita selezione di vini locali e nazionali, ideali per accompagnare un buon piatto.

Il nostro menù pizzeria

Al Ristorante Cacio e Pepe la parola d'ordine è una sola: tradizione. Una tradizione che portiamo avanti con grande passione, offrendo ai nostri clienti un vastissimo assortimento di piatti e specialità tipiche della zona di Roma. Nel nostro menù potrai trovare numerosi piatti tipici, come ad esempio gli gnocchi di patate realizzati a mano, Pappardelle al ragù di cinghiale,Mezzi Paccheri al Vino Cesanese, per le pietanze di mare, l'eccellenza e' il Risotto alla crema di Scampi, Mezzi Paccheri (calamarata) Cozze Pakino e Pecorino, pizza e molto altro. Per i nostri clienti, a richiesta, abbiamo ideato degli speciali menù di pesce, carne e di pizza, prediligendo le carni fresche di provenienza locale o nazionale:  Per ciò che riguarda le bevande abbiamo a disposizione una fornita carta dei vini, con etichette locali e nazionali. Inoltre abbiamo in serbo una lieta sorpresa se verrai a trovarci nel periodo invernale: polenta tutti i giorni con spuntature e salsicce o con funghi porcini.
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Le nostre specialità anche d'asporto

Il Ristorante e Pizzeria Cacio e Pepe ti da la possibilità di gustare i suoi fantastici piatti anche a casa tua: puoi scegliere il piatto che preferisci dal nostro menù e ordinarlo a portar via.
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